Arbequino
Arbequino
AOVE de gran personalidad. De sabor suave y dulce, con un ligero toque amargo y picante. En nariz destaca su aroma a hierba recién cortada y avellana. En boca es fluido, intenso pero delicado, con gusto a almendra inmadura y plátano verde.
Es un aceite muy versátil, su suavidad hace de él el complemento perfecto para múltiples usos: es perfecto para ensaladas, pescados y mariscos, salsas suaves y repostería.
Destaca por su alto contenido en ácido oleico, que contribuye a reducir el colesterol malo (LDL), y aumentar el colesterol bueno (HDL).
